Ни одно из наших застолий не обходится без простого русского салата – винегрета. Как его приготовить, наверное, все знают – 1 крупная свекла, 2 картофелины, 2 моркови, 2 соленых огурца, 1 небольшая банка зеленого горошка, соль по вкусу, подсолнечное масло. Но вот после одного дня рождения этот рецепт в нашем доме преобразился благодаря нашему любимому коту Фильке. А дело было так.

Филька, как всегда, ошивался на кухне во время приготовлений к столу и внимательно контролировал процесс, поджидая, когда же и ему чего-нибудь перепадет.

Но всем было не до него – можно сказать, гости на пороге, а дел невпроворот. Кот, наблюдая вопиющее невнимание к своей персоне, решил воспользоваться ситуацией в свою пользу и занял выжидательную позицию возле буфета, на котором среди прочего стояло блюдо с селедкой. Улучив момент, когда мы все на минуту покинули кухню, кот прыгнул на буфет и шустро потянулся за селедкой. В это время на кухню вернулась мама, которая, увидев это безобразие, прикрикнула на кота. Реакция Фильки была мгновенной – ухватив кусок селедки, он буквально слетел с буфета, по ходу опрокинув все, что на нем стояло. На глазах у изумленной мамы с буфета полетел пакет с кунжутом и опрокинулся в миску с винегретом, стоящую на столе возле буфета.

Туда же отправилась целая банка майонеза, приготовленного для другого салата. Фильке с селедкой и след простыл, а вот винегрет был испорчен.

Оценив ситуацию, мы решили смерится с участием кота а приготовлении винегрета и оставить добавленные Филькой ингредиенты. Все хорошенько перемешав и попробовав то, что у нас получилось, мы были изумлены. Винегрет с кунжутом и винегретом был бесподобен!

С тех пор мы всегда готовим винегрет только так. Спасибо Фильке!

Марина Кулешова, СПб