• 250 гр. вареных макарон
• 500 гр. свежих грибов
• 50 гр. сливочного масла
• 1 луковица
• 3 яйца
• 1 стакан молока
• соль по вкусу

Грибы очистить, промыть, нарезать дольками, обжарить с нашинкованным луком до готовности. Вареные макароны разделить на две части. Одну часть уложить слоем в глубокую, смазанную маслом сковороду, на нее положить грибы с луком, сверху ровным слоем выложить оставшиеся макароны. Взбить яйца до пены, смешать их с молоком, посолить и залить этой смесью макароны с грибами.

Поставить сковороду в разогретую духовку и запекать 10-15 минут.

Приятного аппетита!