Необходимые продукты:

• банка красной икры
• зелень

Для теста:

• 0,5 л воды
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. сухого молока
• яйцо
• 50 г маргарина
• мука
• сода на кончике ножа

Способ приготовления:

Из предложенных ингредиентов замесить тесто, испечь блины.

Разложить один блин, на него положить ложку икры. Сверху накрыть еще одним блином и опять смазать икрой. Свернуть рулетом и нарезать. Каждый кусочек закрепить шпажкой.

К столу подавать на блюде, украсив веточками зелени.

Корсун Елена, с. Светлое Донецкой обл.