Необходимые продукты
- 400 гр сахара
- 1 стакан воды
- толченый имбирь по вкусу
- 400 гр дыни
Удалить с дыни верхнюю кожицу и зернышки с пленками. Порезать ломтями в длину, затем поперечными ломтями. Сварить сироп из 400 гр сахара и 1 стакана воды, опустить 400 гр дыни, и прибавить толченый имбирь по вкусу. Варить на медленном огне, снимая пену. Когда дыня станет прозрачной и сироп начнет густеть, выключить огонь и дать ей остыть. Переложить в банки.
Приятного аппетита!
| 
